这一得到了英国政府支持的工厂造价1420万美元,位于英国坎布里亚(Cumbria),建成后将由Lake District Biogas管理,在未来二十年间使用First Milk阿斯特帕里亚附近奶酪工厂的下脚料为原料进行生产。
冲洗奶酪的水,以及渗出的乳蛋白等都将从奶酪工厂被输送到厌氧消化工厂,然后转化为燃气。